NOTRE UNIVERS
A la Paillote Bleue, tous nos plats sont aussi bons
que beaux à regarder. Une cuisine généreuse où le
produit est roi.
Nous avons souhaité créer un lieu de rassemblement chaleureux, animé par l'amitié, le partage dans une
ambiance zen et naturelle.
Notre équipe aura plaisir à vous accueillir avec
sourire et bonne humeur !
Aurélie & Nicolas
UNE CUISINE DU MONDE
A la Paillote Bleue, nous travaillons tout d'abord des produits
de saison, des plats à partager, le tout dans une ambiance festive.
Notre chef et son équipe auront à coeur de vous préparer
des recettes simples et authentiques tirées d'une cuisine ensoleillée, variée, aux accents iodés.
Que ce soit du côté méditerranéen,
oriental, indien... tous nos plats s'inspirent de nos différents voyages.
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NOS COCKTAILS
Notre chef Barman vous propose une carte mêlant créations originales et cocktails classiques avec ou sans alcool tels que le fleur du sud : un mélange rafraîchissant composé de fleur d'hibiscus, gin, citron jaune, genièvre, poivre vert, bouton de rose ou le made in Marrakech une rencontre exotique et gourmande entre la vodka, la fleur d'oranger, la confiture de datte et le citron.
CONTACT
ADRESSE : PLAGE DES CAVALIERS, 64600 ANGLET
